Từ ngày 12 đến 14-12-2025, tại khu vực Bờ Hồ, Ngày hội Đổi mới sáng tạo quốc gia 2025 thu hút khoảng 10.000 lượt người tham dự, hàng nghìn doanh nghiệp trưng bày sản phẩm, giải pháp mới. Trong bức tranh đa dạng đó, Vgreen ghi dấu ấn là một trong số ít doanh nghiệp khởi nghiệp công nghệ thực phẩm mang kombucha và medifood Việt Nam đến “sân chơi” đổi mới sáng tạo cấp quốc gia.
Tại gian hàng, Vgreen giới thiệu hệ sinh thái sản phẩm xoay quanh kombucha với ba dòng chủ lực: medifood hỗ trợ chăm sóc sức khỏe chủ động; thạch kombucha tiện dụng cho nhu cầu sử dụng hằng ngày; và nước uống kombucha lên men từ trà Việt. Các sản phẩm đều được phát triển trên nền tảng nghiên cứu về vi sinh và dinh dưỡng, ứng dụng quy trình lên men chuẩn hóa, nhấn mạnh tính khoa học trong mỗi lựa chọn đồ uống.
Điểm nhấn khác biệt của Vgreen tại sự kiện là khu trưng bày các bình men Scobily kombucha – “trái tim” của quy trình lên men. Không chỉ để giới thiệu hình ảnh, đây còn là không gian để đội ngũ kỹ thuật giải thích về cấu trúc men, cơ chế lên men và cách Vgreen kiểm soát chất lượng từ phòng thí nghiệm tới sản xuất quy mô lớn. Qua đó, câu chuyện về kombucha không dừng ở yếu tố “thức uống lạ”, mà được đặt trong bối cảnh khoa học, công nghệ và giá trị nông sản Việt.
Sự hiện diện tại Ngày hội Đổi mới sáng tạo quốc gia 2025 giúp Vgreen khẳng định vai trò một doanh nghiệp khởi nghiệp lấy nghiên cứu và công nghệ làm nền tảng, đóng góp vào xu hướng tiêu dùng xanh, lành mạnh, đồng thời mở rộng kết nối với các đối tác trong hệ sinh thái đổi mới sáng tạo của Việt Nam.
